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おせち料理の仕込み＊鮭の塩麹づけ

24.12.27

・＊～＊・ 今回のおせち用の鮭は、塩麹に漬けた 元旦まで？5日？それだけあれば 美味しく漬かっていると思う、たぶん ★使ったのは2月に仕込んだも···

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